Kenali Packaging Makanan : Manfaat, Jenis dan Bahannya

Tokokemasankita pusat kemasan makanan surabaya – Jika membicarakan makanan memang tidak jauh dengan packaging makanan yang mengemasnya. Packaging sendiri sangat bermacam-macam dan bervariasi dari bahan dan jenis dengan manfaatnya masing-masing. Namun tidak semua jenis packaging makanan akan cocok dengan produk makanan yang dijual. Ada beberapa syarat yang harus dipenuhi dalam memilih packaging untuk produk kuliner.

Bingung memilih kemasan? Simak artikel ini untuk lebih kenal packaging makanan yang aman, tidak merubah rasa makanan dan cocok untuk pengiriman jarak jauh.

Mengenal Packaging Makanan

Packaging makanan adalah kemasan yang digunakan untuk mengemas, melindungi, menyimpan, dan membuat ciri khas pada produk makanan. secara umum packaging makanan adalah sebuah wadah yang akan membungkus produk makanan.

Bahan dan variasi packaging makanan juga sangat banyak beberapa diantaranya pasti pernah anda temui sehari-harinya. Seperti kemasan untuk snack, jajanan pasar, keripik, hingga kuliner berat dari yang goreng-goreng, bakaran, maupun berkuah.

Manfaat Packaging Makanan

Manfaat dari packaging makanan juga sangat beragam, berikut beberapa diantaranya.

Melindungi Makanan

Untuk manfaat pertama adalah melindungi kualitas makanan, melindungi kondisi dan kesehatan produk agar sampai ketangan konsumen hingga sampai pada pelanggan. Packaging makanan yang sesuai bahkan dapat membantu membuat makanan tidak mudah busuk.

Meningkatkan Daya Tarik Pelanggan

Inovasi dan variasi packaging makanan dapat membuat makanan lebih menarik perhatian pelanggan. Kemasan yang tepat dapat menonjolkan nilai lebih bagi produk yang dijual.

Ciri Khas Dan Brand Image

Packaging makanan juga dapat menjadi sebuah ciri khas antara produk satu dan lainnya. Kemasan juga dapat menambah nilai dan memperkuat image pada brand yang diusung, dengan treatment yang benar kemasan dapat membuat produk lebih eksklusif.

Trusted Pelanggan Meningkat

Meningkatkan trusted atau kepercayaan produk juga menjadi manfaat kemasan. Ketika kepercayaan pelanggan meningkat pelanggan tidak akan sungkan untuk membeli produk serta menawarkan atau merekomendasikan produk anda.

Baca Juga : Apa maksut dan arti packaging untuk pemasaran

Syarat Packaging Makanan Yang Baik

Ada beberapa syarat yang harus terpenuhi bagi packaging makanan.

Bahan Berkualitas Food Grade

Bahan kemasan makanan harus aman untuk makanan. agar tidak berbahaya atau mempengaruhi produk yang dijual. Ada baiknya memilih produk yang terdaftar BPOM.

Kedap Udara

Untuk produk makanan ada baiknya memilih kemasan produk yang kedap udara, selain melindungi makanan agar tidak mudah busuk dan menjaga kondisi dari produk makanan.

Kedap Air

Untuk jenis makanan kering, kemasan kedap air akan menjadi prioritas agar produk tetap terjaga. Kemasan jenis ini juga aman digunakan dan dibawa beraktifitas dengan mobilitas yang tinggi.

Kondisi Prima

Sebelum menggunakan maupun membeli sebuah kemasan, ada baiknya anda melihat kondisi dari kemasan tersebut. Cek apakah ada penyok, lubang, robek maupun berbagai kerusakan lainnya.

Bahan Packaging Makanan

Variasi bahan dari packaging makanan juga beraneka ragam. Seperti contoh nya adalah 

Plastik

Bahan elastis dan mudah dibentuk dengan harga yang terjangkau menjadi keunggulan bahan ini. Bahan ini menjadi bahan yang paling banyak dijumpai untuk mengemas makanan.

Kaca

Bahan packaging makanan selanjutnya adalah kaca, kemasan dari bahan ini akan terlihat lebih eksklusif. Bentuk yang transparan membuat makanan lebih terekspos dan semakin menggugah selera.

Kertas

Kemasan dari kertas sangat digemari bahkan menjadi bahan pertama yang digunakan untuk membungkus makanan sejak dulu kala. Jenis kertas kini semakin diminati dengan beragam variasi dan harganya yang lebih terjangkau.

Kaleng

Bahan kaleng merupakan bahan yang cukup unik dan kuat untuk mengemas makanan. banyak makanan siap olah yang menggunakan kemasan kaleng seperti sarden dan kornet.

Styrofoam

Bahan styrofoam menjadi bungkus yang sering anda jumpai untuk mengemas makanan siap saji, take away terutama makanan berat seperti nasi kuning, bubur, maupun makanan berkuah.

Jenis Packaging Makanan

Selain bahan yang bervariasi packaging makanan juga memiliki jenis yang beragam, beberapa jenis packaging diantaranya adalah

Packaging Makanan Lunch Box

Packaging makanan lunch box atau kotak makan siang. Kemasan satu ini banyak yang dibuat menggunakan bahan plastik seperti tupperware. Packaging lunch box juga sering dijumpai dalam bentuk unik dengan bahan paper berminyak dan bahan lain.

Packaging Makanan Vakum

Selanjutnya ada packaging makanan vakum yang cocok digunakan untuk bahan makanan, sayur, buah yang memaksimalkan kemasan vakum karena dapat membuat produk yang dikemas lebih tahan lama.

Packaging Makanan Paper Box

Ada juga kemasan paper box yang cocok untuk mengemas produk siap santap. Bahan nya yang entek, mudah dibentuk dengan harga terjangkau menjadi alasan kemasan ini banyak digunakan. apalagi dengan teknologi printing semakin membuat paper box semakin digemari.

Packaging Makanan Snack Box

Snack menjadi kuliner paling digemari dan cocok dalam segala suasana. Snack box dipilih untuk mempermudah pelanggan membawa dan menaruh snack tanpa khawatir snack tercecer dimana-mana.

Packaging Makanan Rice Box

Rice box menjadi kemasan yang populer pada zaman sekarang dimana banyak nya kuliner cepat saji yang menggunakan kemasan ini untuk wadah bagi produk kuliner yang dijual. Bentuknya yang kotak membuat kemasan ini sangat ikonik

Packaging Makanan Bowl

Selain rice box ada juga kemasan yang dikemas dalam wadah berbentuk bowl atau mangkuk. Kemasan ini menjadi inovasi bagi kemasan sebelumnya. Packaging makanan bowl sangat cocok untuk makanan berkuah

Baca Juga : Plastik Kemasan

Mengenal Packaging Makanan dari Produk Makanannya

Antara produk makanan satu dengan produk lainnya pastinya menggunakan packaging yang berbeda-beda. Kemasan dipilih berdasarkan bentuk produk, kuantitas dan bahan yang ingin digunakan.

Packaging Makanan Kue

Produk makanan kue banyak menggunakan kemasan dengan bahan plastik seperti box, cup dan ada juga yang menggunakan bahan packaging kertas seperti kue kukus maupun kue hari raya seperti nastar, castengle dan lain sebagainya.

Packaging Makanan Keripik

Packaging makanan keripik banyak dibuat dari bahan plastik seperti pouch, bag dan masih banyak lagi. Ada juga keripik yang dikemas lebih menarik dalam bentuk box dan membuat produk lebih eksklusif.

Packaging Makanan Kuah

Untuk makanan kuah yang digunakan adalah packaging berbentuk bowl, cup maupun tas plastik yang dapat menampung kuah dan menjaga makanan tetap terjaga sampai tangan konsumen.

Packaging Makanan Panas

Makanan panas harus digunakan kemasan yang kuat terhadap panas. Jika bahan yang digunakan adalah plastik, pilih bahan yang dapat dipanaskan pada microwave atau bahan alumunium foil yang digunakan untuk menjaga suhu tetap panas dan tahan panas.

Packaging Makanan Snack

Untuk produk snack banyak digunakan kemasan kecil dan dibentuk semenarik mungkin untuk menarik minat pelanggan. Bahan plastik printing lebih banyak digunakan untuk mengemas snack.

Packaging Makanan Berminyak

Produk selanjutnya adalah makanan berminyak seperti lauk pauk yang digoreng dengan minyak. Kertas minyak paling sering digunakan untuk mengemas makanan berminyak. Bahan plastik mika menjadi kemasan yang paling sering dijumpai.