Monthly Archives - Januari 2019

10 Manfaat Memasak dengan Cara Sous Vide atau Rebus Makanan Dalam Kemasan dengan Suhu Lebih Rendah

Memasak sous vide juga memiliki banyak manfaat. Dengan memasak makanan pada suhu yang lebih rendah, Anda dapat meningkatkan tekstur, rasa dan kelembutan, juga manfaat kesehatan dan gaya hidup lainnya. Mengapa memasak dengan cara sous vide? 1. Makanan lebih lezat dan menarik. Karena makanan di vakum didalam kantung plastik tahan panas, makanan tidak akan menjadi kering dan tidak akan kehilangan bentuknya. Bentuk aslinya, rasa, warna dan aromanya tidak akan hilang. Artinya, Anda dapat memasak bahan makanan yang lebih murah dengan rasa harga makanan [...]

Ketahui 7 Arti Simbol yang Tertera pada Kemasan Produk Ini, Biar Nggak Sembarangan Lagi Konsumsi

Buatmu yang selama ini kerap membeli produk kemasan di pasaran, jika jeli memerhatikan, maka kamu akan menemukan label kemasan yang mencantumkan simbol atau logo asing. Terkadang kamu pun sebenarnya nggak mengetahui maksud di balik simbol atau logo tersebut, bahkan ada juga masyarakat yang nggak memedulikannya. Padahal simbol-simbol tersebut memiliki arti dan informasi penting yang sudah sepatutnya kita ketahui. Secara implisit, simbol-simbol tersebut dapat memberikan informasi tambahan sehingga fungsi produk bisa berfungsi secara maksimal. Pun telah dirancang begitu rupa agar tampilannya [...]

Pemerintah Libatkan Pihak Swasta untuk Kembangkan Industri Kecil

Guna mengembangkan industri kecil menengah (IKM) di berbagai daerah khususnya di sentra IKM logam Ngingas, Sidoarjo, Jawa Timur, pemerintah tengah melibatkan peran dari pihak swasta. “Dalam upaya penguatan daya saing IKM di sentra logam Ngingas, kami menggandeng Yayasan Dharma Bhakti Astra (YDBA) yang selama ini berkomitmen kuat dalam pengembangan IKM di dalam negeri,” papar Menteri Perindustrian (Menperin) Airlangga Hartarto melalui keterangan resmi kepadaKompas.com, Senin (27/2/2017). Airlangga menjelaskan, YDBA sudah melakukan banyak pembinaan di beberapa sentra IKM logam. Menurut dia, sentra industri [...]

UMKM Kecil untuk Indonesia yang Besar

Pada masa krisis moneter 1998 dan krisis ekonomi global 2008, UMKM adalah satu-satunya yang berdiri kokoh dan tidak terkena dampak dari krisis tersebut. Sejak tahun 2008, istilah UMKM mulai muncul saat dikeluarkannya UU No.20 Tahun 2008 tentang Usaha Mikro, Kecil dan Menengah. Sebenarnya istilah Usaha Kecil sudah muncul pada tahun 1993 saat dikeluarkannya surat edaran Bank Indonesia No. 26/I/UKK Tahun 1993 namun pada tahun 2008, istilah usaha kecil ini diubah menjadi UMKM (Usaha Mikro, Kecil dan Menengah). UMKM di Indonesia sudah [...]